Då tar jag helg

02:04:06 2015-11-30


Detta kom Dami hem med häromdagen. Muuuums!

OJ vilken helg det har varit. Skybaren har vart knockfull både fredag och lördag och allt som har kunnat gå fel har gjort det, ungefär :-) Så fort man klivit in i lokalen har man liksom fått en bitchslap som inte slutat svida förrän 10 timmar senare. Så skulle jag beskriva det hela. Hehe. Idag har det dock vart lugna puckar. Älskar när det inte är så mycket att göra och man faktiskt kan städa kylar och ta mer än en klunk kaffe innan man glömmer bort koppen och den blir kall, det är mysigt. 

Imorse cyklade jag och Dami iväg till en skidbutik och kikade på kläder. Dami vill köpa et nytt skidset innan vi åker till Italien och åker skidor i februari. Jag ska nog dock inte åka skidor när vi är där, åker för matens skull :-) Efter att han provat hundra jackor och ej bestämt sig så cyklade vi vidare till Torvehallarna och åt pizza på Gorm's och sedan lite kaka och kaffe efteråt. På tal om Gorm så har det ju vart orkanvarning idag och det har faktiskt kännts lite vajjigt uppe på 23e våningen. Det var tal om att vi skulle hålla oss inne och att det nog var smartast att ta ett rum på hotellet, men när vi kommer ut så var det mer som en bris och inte vind? Mytare.... Nu ska jag kika på film. Kjam :)

Late night cooking

01:31:21 2015-11-26


Ja, eller det här är ju normal kvälletid för mig. Idag startade jag dagen med ett städryck! Jag är lite småpedant och mår ganska dåligt när det är stökigt och smutsigt. Jag hatar när det ligger saker överallt och så blir det ju lät när man bor med tre andra som kanske inte direkt delar samma känslor och värderingar i just den frågan. Jag går igång på att städa ur och slänga saker, så efter att jag rengjort kylskåp, toalett, dammat, dammsugigt och gått och slängt tre stora påsar med saker så glad jag ner i soffan och utbrast ett välförjänat "Aaaaaaah". Detta faktum att jag gillar att slänga ut saker kan dock skapa konflikter. Damiano tappade bort en ny Star Wars tröja han köpt och är övertygad om att jag slängt den. Ärligt talat så vet jag inte, jag har ju i alla fall inte gjort det med mening. Ehe. 

Har vart en sväng på gymmet, handlat mat och väl hemma kikade jag på Cowspiracy. Det är en sjukt interessant dokumentär som handlar om hur otroligt negativ påverkan matindustrin har på miljön. Det var ju inte en slump att det blev vegetariskt ikväll asså. Den fick en verkligen att tänka till. Det är klart det är gott med kött, men på sista tiden så har jag börjat ifrågasätta mina matvanor aningen mer. Kikar ni på dokumentären så förstår man att vi måste sluta äta så mycket kött som vi gör. Jag tycker även att man kanske inte ska äta kött om man inte kan tänka sig att döda djuret själv (vilket jag inte känner mig aspepp på) så man verkligen förstår vad det är som händer innan köttbiten ligger där i affären. 

Aja, lagade i alla fall en god vegetarisk lasagne med zuccini, keso, kryddig tomatsås och massa mozzarella. GOTT. Satte också en deg som ska kalljäsa över natten. Nybakat bröd till frulle är ju aldrig fel! Godnatt :)

Måndag tjohej

14:29:04 2015-11-23
 


Bilden ovan är lite random, jag vet. Men har lyckats hålla den här blomman i liv i cirka en månad nu. Stolt :)

Jag är inte på dåligt humör längre, nu har jag vart lite ledig ;-) Och hur kan man va på dåligt humör egentligen när man vaknar upp bredvid världens sötaste panda varje morgon? Vi har fina stora fönster och inga gardiner, därav masken. Hihi. I lördags gjorde jag abolut ingening. Jag kikade på serier hela dagen och myste. Igår gick jag och Dami och såg den nya Hungergames filmen. Jag mötte upp honom efter att han vart i Roskilde och spelat Volleyboll match. Eller de skulle spelat match men den blev inställd, vilket de berätade när de kom dit. Haha oflyt. Nu ska jag berätta om ett i-landsproblem jag har. Vi bor ju mitt i smeten i Köpenhamn. Vi har ca 200 meter till metron, 200 m till mataffären, 200 m till gymmet och det tar cirka fem minuter att ta sig till Ströget. Man blir bekväm, så ini. Så fort man måste ta sig någonstans som inte är gångavstång på fem minuter blir allt bara asjobbigt. Så jag hade ju gått i taket om jg tvingats åka ut till Roskilde för ingenting. Nackdelen med att bo såhär är ju dock att det konstant flyger rykten om terroristangerpp i närheten.. 

Vi såg i alla fall filmen och den var helt okej, inte alls lika bra som de andra två, men helt okej. Idag har jag vart en sväng på gymmet, käkat bananpannkakor, druckit kaffe och nu ska jag göra mig iordning och sticka och jobba. Fem arbetsdagar denna vecka, men vad gör det när jag bara jobbar två dagar nästa vecka och Pajsan, Sofia, Emma och Titti kommer på besök. Woopwoop!
 

Vi blev mätta

02:30:00 2015-11-18
 

Ack vad god mat vi åt igår! Började med deras version av Aperol Spritz, den är bäst i hela världen. Sedan åt vi friterad bläckfisk med lufttorkad skinka och svart aioli. Efter det duckcake, vilket var typ en kakliknande sak med ankkött i, hur mört och gott som helt. Hittade lite ankhjärtan i den också, vart ju lite speciellt att testa på det :-) Till det serverade de en rotselleri puré som typ var det godaste jag någonsin har ätit. Så len och fin var den. Snackade med kocken och han berättade hur de gick till väga, så det kanske blir den på nyår. Vi avslutade med donuts och så var det en kryddig äppelkräm och glass till det, yum! 

Jag har konstaterat att jag behöver minst två dagar ledigt i rad för att ladda om. Har jobbat idag och känner mig bara så oinspirerad till allt. Vet inte, det kanske är årstiden också? När jag vaknar är det ju typ mörkt redan, haha. Jag vill orka med så mycket mer än vad jag gör. Vill träna, vill laga god mat hemma, vill bli bäst i världen på att baka surdagsbröd, vill slå Damiano i fashionblog tävlingen osv osv. Men här sitter man nu och är bttitter över att behöva jobba imorgon IGEN. Ska jobba alla dagar fram till fredag nu. På torsdag kör jag 13.00-02.00. 13 timmar, asså hjälp? Jag har även haft en liten "vad ska jag göra med mitt liv" kris de senaste dagarna. Vissa dagar känner jag att det jag håller på med nu är min grej och vissa dagar känner jag att jag bara är ute och cyklar. Idag har jag gått runt och fantiserat om att någon gång i livet öppna världens brunchsälle. Baka gör mig superglad :-D Det skulle liksom vara i Bokis miljö, med shysst inredning, pannkakor, surdegsbröd och så skulle Pajsan ha en blombutik där och så skulle det bara vara perfekt! Aaaah drömmen. 


 
 
 
 

Klappisar

19:38:11 2015-11-16

Har jobbat ihjäl mig på sista tiden. Inte ens roligt. Jobbade hela helgen och eftersom vi kände att vi förtjänade att fira att lördagen var avklarad så gick vi till en bodega och tog en öl efter jobbet. En öl lika med fyra liter, dra å skogen vad söndagen var en pina.... Är också bara ledig idag och sedan jobbar jag fyra dagar i sträck igen. Så otaggad på detta........ Hjelp. Jag har försökt handla lite klappar idag, tvättat, handlat och nu ska jag och Dami äta kvälle på Kul. Dit ska jag ta er tjejer när ni kommer! Ska lägga ut matbilder därifrån sen, ni kommer dö. Tack och hej!

Sipsmith

17:00:14 2015-11-11


Började dagen med en Sipsmith masterclass på Ruby, en cocktailbar här i Köpenhamn. Gin innan lunch är ju aldrig fel! Det var verkligen interessant, måste börja gå på fler sådana här grejer. När den var över knallade jag, Damiano och Fabio vidare till Gorm's för lite pizza lunch och nu sitter jag och myser här hemma i sängen. Är ledig idag och ska försöka ta mig till gymmet men annars inte göra någonting alls. Så. Jäkla. Najs. Puss. 

Söndagsmys

19:36:06 2015-11-08


Asså bara hur kul är inte dessa kort jag köpte på mig idag?? Hahah så jävla roliga. Hade tänkt att någon gång hänga upp lite småtavlor i vårt matsalsrum och det är ju svårt att hitta saker som det varken står Carpe Diem på (man ba hjälp) eller mönser som innehåller trianglar, så jävla mycket trianglar i Köpenhamn nu. Igår hade jag myslördag. Bakade och lagade mat och kikade på Breaking Bad. Idag var vi uppe tidigare än tidigast, vid 9, för att Damiano och Fabio spelade Volleyboll. Tyvärr förlorade de, men de är rätt vana vid det vid det här laget så de var glada ändå. Vi har gått runt lite i stan nu på eftermiddagen och eftersom julölen nu släppts så tror typ alla att det är julafton? Seriöst, julgranskulor i varje affär och de jobbar redan på att sätta upp julmarknaderna. På grund av detta faktum har jag redan börjat planera julklapparna jag ska köpa. Har bestämt att i år ska jag köpa perfekta julklappar som ska slås in i jättefint asdyrt presentpapper. Så det så! 

Eftersom vi var uppe supertidigt imorse är vi trötta nu.. Dami sover redan lite på min axel. Ikväll ska vi bara äta hämtmat, kika på film och försöka undvika att somna halv 8 som pensionärer gör. Hade!

Högtidshelg

15:37:59 2015-11-07
 
Här hemma äter vi frulle med kungligheter :)
 
 
 
Ja, rubriken talar för sig själv här. Idag är det ju faktiskt kladdkakans dag vilket enligt mig antagligen är en utav de viktigaste högtidena på året, självklart efter semledagen. Det ska utan tvekan firas. Igår firade vi J-day här i Köpenhamn, vilket enligt mina danska vänner är antagligen den viktigaste dagen på året för det är då julölen släpps. 20.59 igår kväll började Tuborgs julöl säljas, inte en minut tidigare. Jag spenderade kvällen med min kompis Fie och hon blev helt ställd efter hon ställt frågan "Vadå, har inte ni en dag i Sverige där ni firar att julölen släpps?" och fått ett nej. Haha danskar. Vi började dock kvällen på invigningen av en ny Cocktailklubb som heter Blume med drinkar och bubbel innan vi gav oss ut på gatorna för att leta efter Carsberg lastbilar. Yes, klockan 20.59 parkerar et antal lastbilar på olika ställen i stan, de spelar Jingle Bells och Tuborgs little helpers (Japp, de är utklädda och allt) delar ut gratis julöl och tomteluvor. Helt fantastiskt. Vi hittade inte lastbilen fort nog, så vi fick ingen öl men fick i alla fall se dansande Tuborgs nissar. Vi begav oss efter det till Damianos jobb där vi äntligen fick varsin julöl. Efter några timmar och drinkar begav sig Fie hem och jag gick till Blume igen och mötte upp Tasha en stund.
 
Jag är ledig idag också och enda planen jag har är väl att jag ska baka och laga mat. Älskar sådana här dagar <3 Puss och Kjam. 
 
 
 

The drunken botanist

02:58:14 2015-11-05
 
 

Det har varit en händelserik dag. Efter en sänggavel situation har jag nu ett trevligt jack i pannan. Detta ägde rum cirka en timme innan jag skulle infinna mig på jobbet. Jag befann mig minst sagt i en knivig situation. Kom överrens med mina bossar att jag skulle stanna på jobbet tills min ersättare kom in, vilket blev vid sju. Vid den tiden hade mitt stora sår slutat blöda, men det var fortfarande otroligt synligt plus att min lilla svullnad som jag från början haft, utvecklats till ett horn. Yes, för tillfället är jag en enhörning. En av mina kollegor sa väldigt smidigt "Jaha, du fick dig en bra träff i pannan. Jag läste om en man som var med om en bilolycka och fick en smäll mot frontalloben och förlorade alla sina känslor" TACK FÖR DEN tänkte jag. Efter det var dock det enda tanken som for genom mitt huvud "HJÄRNBLÖDNING". Jag bestämde mig att ta mig en tripp till sjukan för att konstatera att så inte var fallet, och det gjorde de också efter 30 sekunders undersökning efter att ha väntat i väntrummet i tre och en halv timme. VÄRT. Aja, hade denna trevliga boken som sällskap under halva tiden och resterande tiden av Dami. Hade väl önskat att man fått en rekommendation att inte jobba imorgon, men så var ju inte fallet. Får försöka göra det bästa av situationen istället och presentera mig som Harry Potter för gästerna och se hur många utav 100 som skrattar. Lär ju inte vara fler en fyra, folk är så jävla torra. 

Godnattkjam :)
 

Frulle på sängen

14:29:06 2015-11-03


Bästa frullen, älskar pankakor <3 Jag sitter aldrig och äter vid vårt matbord. Jag älskar istället att äta i sängen eller på soffan, vilket självklart är mysigt ända tills man spiller kaffe över hela sig själv och sängen. Därför inhandlade jag en sådan här käck bricka igår. Hittade den ganska billigt vilket inte är så konstigt med tanke på att den inte är stabil för fem öre, men sånt syns ju inte på bild i alla fall ;-) Nu ska jag slänga på mig lite smink och sticka till jobbet!
 

Gamla Bettan

01:23:59 2015-11-03
 


Mitt första inlägg på över ett år dedikerar jag till min favoritmaträtt för tillfället, som jag åt ikväll, fisk tacos. Men på svenska låter det nästan lite äckligt så jag brukar alltid säga det på engelska istället, fish tacos. Det låter otroligt mycket ballare. Panerad torskfilé med mangosalsa gjord på mango, finhackad rödlök, chili, massvis med citronjuice, salt och peppar och så lite guacamole på det. Yummie in the tummy :))))
 
Jag skriver aldrig längre. Alltså skapar en text av riktiga meningar. Jag skriver mycket listor och sms men det var längesedan jag satt och skrev ihop en hel text som jag gör nu. Så en av anledningarna till att jag har dragit igång gamla Bettan är för att konstatera att jag fortfarande kan skriva ihop en grammatisk korrekt text och därmed konstatera att jag ej gått och blivit utvecklingsstörd det senaste året. Var dock tvungen att googla hur man stavade "grammatisk" så jag kanske inte är i mål än, men det kommer nog.
 
Jag har suttit och läst mina gamla inlägg här nu i någon timme och min första tanke var självklart "HJELP". Men det har också varit trevligt med en trip down memory lane. Jag har suttit och läst inlägg om pannkaksfredagar, festkvällar och kulinariska upplevelseklubben och har först och främst konstaterat att jag och mina kompisar gillar att äta. Jag har också konstaterat att det är trevligt att ha fotominnen på en bloggplatform och det är säkert något jag kommer uppskatta när jag är äldre och ocool. Jag tar självklart lite bilder nuförtiden som man kan kika tillbaka på men jag hade alla i min fina iPhone som plötsigt låg i toaletten på jobbet en dag.Efter det doppet fungerade den tyvärr inte längre. Så jag tänker att det kanske är säkrast att förvara sina bilder här istället. 

Den sista och viktigaste anledningen till att jag skriver detta inlägg just nu är för att min pojkvän ständigt kallar sig själv för fashion blogger. Han skryter om antalet likes han får på sina bilder och skrattar åt antalet likes jag får på mina. Men nu har jag något som han inte har, bloggläsare. Det är ju en bra början om man ska vara en fashion blogger ;-) Eftersom min blogg har legat på is en tid nu var det bara två stycken som hade klickat här igår, men det är fortfarande två mer än han har. Viktigt. Här sitter man ju även i en ganska shysst lägenhet som innehåller vita påslakarn i mängder, en guldig annanas och en retroglödlampa mitt i centrala Köpenhamn, så livet blir väl kanske inte bloggvänligare än såhär? Man kan ju ge det ett försök i alla fall.

Puss & Kjam