07.09.16

21:04:58 2016-09-07
 
Inget slår bullfika!


Fick finbesök idag av Emma och Eduard! Vi åt suchi och bullar som jag bakade imorse. Haha, shit va fula de blev dock... Fick lägga de få fina bullarna i fram på kortet och gömma resten under handduken. 
 

Grekland

23:46:17 2016-08-30
 
 
 
 
 
 

Ett stycke fönster i Köpenhamns kvällen

13:09:37 2016-03-24

Tjoho och så!
 
Har haft en riktigt tuff vecka bakom mig. En ledig helg som spenderades hemma i Herrljunga, vilket självklart var helt fantastiskt <3<3<3 Efter en smidig tågresa hem, en nyfunnen favoritserie i House of Cards och lite sömn jobbade jag i måndags. Därefter följde tre dagars ledighet igen, vilket har resulterat i att jag vaknade upp med halsont idag. Logiskt eftersom jag inte gjort någonting dessa dagar.. Haha. Jag har dock försökt att ändra om lite här hemma. Det blir så när man får feeling. Damiano har fått krupp på mig dock. Jag har flyttat på något i vårt rum, står och kollar på det (känner in rummet som Ernst skulle ha sagt), flyttar på det igen, står och kollar på någonting annat. Säger inget. Flyttar på något mer. Ah ni hör ju. Han har blivit nervösch..s. Ska väl fortsätta lite idag och så. DOCK ska jag koka kaffe först. Viktigt. 

KJAM
 

Bello

13:05:00 2016-03-02


Damiano var med och tävla i Havanas fusion tävling i måndags, kolla va fin han är!! :-) Aldrig vart på en cocktail tävling innan faktiskt. Det var kul att se de tävlande, plus att det var fri bar så det slank ner en och annan daquiri!

Bokade precis tågbiljetter hem med. Woop woop!

Torsdag

17:20:00 2016-02-25
- Konst eller kludd? I svartvitt ser det ju med ut som det förstnämnda i alla fall.....
 
Tjoho i stugan! Här sitter jag och småsover redan klockan fem. Hjälp, vad tidigt vi har varit uppe idag. Verkligen tagit vara på dagen. Damiano har haft problem med sin axel ett tag och idag hade han en tid hos en fysterapeut på ett sjukhus utanför stan. Anledningen till att jag gick upp 06.30 och hängde på, då axelbesök kanske inte kräver fullt moraliskt stöd, var att besöket skulle äga rum på Gentofte sjukhus. I Gentofte, där ligger IKEA. Nu visade det ju dock sig att vi skulle till Herlev sjukhus som ligger särskilt nära Gentofte. Jaja, efter besöket var över bestämde vi oss för att prommenera den knappa milen till IKEA vilket faktiskt var ganska härligt. Vi åt och köpte på oss en massa tavelramar till vår nya tavelvägg (som tydligen skall vara full med italienska fotbollsspelare. Hjälp) som vi planerar att sätta upp i vardagsrummet. Damiano fick även med sig en Mac Book Air hem, som en tidig födelsedagspresent till sig själv. Plus cirka den sjätte kudde han har köpt sedan vi flytta hit. Tydligen är inga lika bra som de han har haft i Italien. Han måse ha en sådan där platt och hårt som pensionärer brukar ha. Haha. Han är i alla fall nöjd och glad nu :-)

Igår var jag också ledig och startade dagen med att pierca två nya hål i mitt öra, lite spontant sådär. Det gick snabbt, smidigt och relativt smärtfritt. Lite mysig känsla när nålen går igenom brosket :-) Sedan mötte jag upp min kompis Anna för lite fika och mys. 

Mmmmmm smörrebröööööööd


Gårdagskvällen spenderades som den pensionär jag är. Fyllde frysen med nytt bröd och satte en pizzadeg som jag läst om på en pizzablogg. Den har snart kalljäst i 24 timmar och jag har sjukt höga förväntningar på detta. Det är ju inte varje dag jag och Damiano är lediga ihop, så det ska firas med pizza och gym. Haha. 


-  Hade dem inne i 250 grader i mer än en kvart och de var fortfarande lika bleka som en själv?

Fick goda nyheter när jag kikade mitt schema häromdagen! Den 18-20 mars är jag ledig fredag, lördag och söndag så jag har börjat planera en hemresa. Wiho! På tiden. Skönt med ett litet avbrott i det här evliga vuxenlivet som bara rullar på. Pappa kommer även och hälsar på nästa helg! Har försökt boka oss en tennisbana här i Köpenhamn, men antar att lördag och söndag förmiddag knappast är den minst eftertraktade tiden. Det har därför varit svårt att hitta något som är ledigt. Hade ju varit trevligt med lite motion med tanke på att det brukar bli en och annan middag när jag och min far är i farten. Men men, får väl försöka promenera bort överflödskalorierna. Hehe. 



- Vart så jäkla sugen på sushi häromdagen. Efter mitt gympass kunde jag inte hålla mig. Vi har ett tveksamt kinahak mellan gymmet och hemma, sådär att man inte riktigt vet om man kommer klara sig från matförgiftning eller ej. Men när det krisar så krisar det. Klarade mig från sjukdomar och sushin var helt ok. Dock fanns det en sådan Maki rulle med gurka och MANGO i?! Man bara nej. Måste besöka East när jag är hemma!

Kjam :)
 
 
 

De Senaste Dagarna

02:13:02 2016-02-12


Nummer 1: Standard frulle just nu. Nummer 2: Pyssel hemma. Nummer 3: Pruttljud på Damianos mage. Nummer 4: Ni vet den där asgoda spice mixen som smakar röd curry som man bara tillsätter i kokosmjölk? Har inte hittat den i affären på aslänge så fick göra min egen. Smakade förvånandsvärt gott!! Nummer 5: <3<3<3<3<3<3<3

Tjoho! Jag fick ju mig ett väldigt trevligt välkomnande tillbaka till verkligheten efter semestern. Tydligen hade mitt jobb betalat ut för mycket dricks på vår månadslön i januari, så i februari kommer jag få 4000 kr mindre. Gick även och fick en trevlig metroböter på 750 kr eftersom mitt metrokort var utgånget med sex dagar. Inte ens nära liksom? Men jag hade liksom inte skänkt en tanke på det. Mycket nu. Det råder i alla fall shoppingförbud, det är ett faktum. 

Jag har delat mina tankat och åsiker kring den danska semlan på Twitter och Instagram och det får räcka. Imorse slängde jag dock ihop en deg med RIKTIGA semlebullar och fyllde dem med RIKTIG mandelmassefyllning och grädde. Min kompis Anna kom över efter hon slutat i skolan och testade en RIKTIG semla och hon tyckte (självklart) att det var asgott. Det lyckades även slinka ner en hos Jenny, Fabio och Damiano också. Jag har (självklart) ätit två :-)

Burger Sunday

18:06:03 2016-02-07
 
 


Tjohej! Har ju varit en sväng i Italien och det har varit otrolig trevligt! Har träffat Damis familj och vänner över en massa (läs: MASSA) mat. Och spenderat några dagar i de Italienska bergen. Jag har sysselsatt mig med att gå promenader och springa i bergen, simmat, gått på spa osv medans de andra åkt skidor. Vi kom hem i fredags och jag har även varit ledig resten av helgen. Börjar jobba imorgon och är lite fundersam på om jag kommer ihåg hur man gör? Haha. Helgen har bland annat spenderats med några nödvändiga timmar på gymmet, plus lite målning. Målningen duger väl kanske att hänga upp i hallen i alla fall, vi har ju inte någon lampa där än så de är relativt mörkt :-) 

Imorse spelade Dami volleyboll match. Jag hade en relativt tuff cykeltur till hallen på grund av barncykel plus konstant bromsande. Behöver ej gå till gymmet idag på grund av detta.. När vi kom hem tog vi oss en tur till TGI Friday's och åt riktig söndags mat. Hoppas ni har en mysig kväll kompizar :-)

Snart..

03:31:37 2016-01-28

 
Snart så bär det iväg! Guuud känner mig så stressad över hur jag ska få ihop allt.. Måste skriva ut biljetter (eller behöver man ens göra det längre?) checka in oss online, packa färdigt, jobba och så väntar jag på ett par varma skor som jag beställde som böör komma imorgon men gör de inte de så är jag ju körd. Och om de kommer så måste jag hinna hämta ut dem på posten. Hade behövt sova nu så jag kan hinna med lite grejer innan jobbet imorgon, men här sitter man och väntar på att en tvättmaskin ska bli klar....... Hjälp. 

De två senaste dagarna har vi komponerat ihop en ny drinkmeny på jobbet. Den är enklare, snabbare men bättre tycker jag. Låter det inte helt okej med chili daiquiri, en G&T gjord på en shysst gin med orientaliska smaker, en fräsh tonic med mycket citrus och koriander? Yummi in the tummy :) Nu ska jag försöka vara lite effektiv, tjohej!

Kjaaaam

13:01:22 2016-01-26

Igår var jag ledig och precis som varje första dag i veckan som jag är ledig, så städar jag. Städar, tvättar, handlar och köper nya blommor (sker dock inte veckovis, men nästan hehe). Då kan jag slappna av efter det. Ni vet sjunka ner i soffan och bara "Aaaaaaah". Plus att jag varken slipper gå naken eller hungrig. Kan tyvärr inte njuta av ögonblicket sådär jättelänge för jag jobbar idag. Åker till Italien på fredag och jobbar fram tills dess. Hoppas att dessa dagar ska gå fort fort fort! 



Pyssla

14:23:17 2016-01-20


Pyssla, det äger. Och med pyssla så menar jag typ att stjäla lastpallar från våran innegård, betsa dem och använda dem till något fotöljliknande. Och nej, jag hade inte tillräckligt med bets för att täcka allt, men vi behöver inte tala fortsatt om detta. Hade spanat in en finfin riktig fotölj plus fotpall på Ikea, men tänkte att det kanske skulle vara bättre att äntligen säga upp mitt mobilabonnemang på min iPhone som jag tappade i toaletten i höstas än att köpa en fotölj. Pappa hade ju vart ganska stolt tror jag.

Det har vart dölugnt på jobbet nu de senaste veckorna vilket är otroligt skönt. Plus att om en och en halv vecka åker vi till Italien och "åker skidor". Kanske dags att  köpa på sig ett par termobrallor? Och kanske dags att ta sig en tripp till gymmet. Lär ju inte bli lite mat under de åtta dagarna :-)


Winteroutfit on point

04:01:31 2015-12-19


Det är ju synd att det är 10 plus ute och man typ dör av värmeslag i sådana höga stövlar.. Och ja, det är en pirathatt som du ser nere i högra hörnet. :-)

De dagar jag jobbar kan jag inte göra någonting annat än att jobba. Finns liksom ingen ork över. De dagar jag har varit ledig därimellan har ägnats åt återhämtning. Nu ser jag dock ljuset i tunneln, därav blogginlägg. Idag har jag varit ledig och det ska jag vara hela helgen. Woop! Idag fick vi hämta ut våra julklappar på jobbet och samtidigt bjöds vi på glögg och pannkaksbollar. Det är och smakar som pannkaksbollar men heter egentligen någonting annat, vilket jag tycker är konstigt. Varför krångla till det? Jag valde en Nespresso maskin som julklapp och är väldigt glad över den! Testade den precis och det är kanske därför jag sitter här och skriver istället för att få lite välbehövd sömn. Imogon ska jag upp och till jobbet igen, andra lediga dagen i rad, eftersom det står julbingo på schemat. Har ingen aning om hur detta skall gå med tanke på att jag inte förstår danska siffror? 

Jag jobbar korta dagar både måndag och tisdag och sedan är jag ledig i nästan en vecka för att återknyta till ljus i tunneln. Väldigt taggad på detta. Det står hemfärd och julfirande på schemat. Myyyys. På tal om mys så vart det otroligt trevligt när mina bäztizar var här härom helgen. Vill sammanfatta helgen som följande: <3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<33<3 Kjam

Bullbak

00:48:07 2015-12-02


Hade ju tänkt göra saffransbullar idag men eftersom saffran tydligen kostar 50 dkk för 0.5 gram i det här landet så hoppade jag det :-) Någon måtta får det ju vara. Det blev gott ändå!
 

Yumyumyum

00:41:51 2015-12-01
 


Tänka sig, ibland kan till och med sallad vara gott! Beluga linser, sallad, tomat, majs, avokado, getost, olivolja, honung, chiliflakes och så lite salt och peppar. Gotteligott. 

Idag har jag gjort några kap faktiskt. Så fort jag ser en lampa på rea så brukar jag köpa den, så det gjorde jag idag. De blir ju så fruktansvärt dyra och tråkiga när de ligger på fullpris. Vårt vardagsrumsfönster har jag bestämt för att göra iordning lite. Ska fortsätta imorgon! När jag var och slängde våra sopor så hittade jag en käck trälåda som stod övergiven. Tänkte att den skulle bli perfekt som ett litet sidobord till soffan efter lite uppiffning, men så var den borta när jag kom hem ifrån gymmet?? Astråkigt. Jag får hänga oftare på vår innegård tydligen :) Känner mig inspirerad att fixa iordning ännu mer hemma nu! Kaaaan det bero på löningen idag måntro? 
 

Då tar jag helg

02:04:06 2015-11-30


Detta kom Dami hem med häromdagen. Muuuums!

OJ vilken helg det har varit. Skybaren har vart knockfull både fredag och lördag och allt som har kunnat gå fel har gjort det, ungefär :-) Så fort man klivit in i lokalen har man liksom fått en bitchslap som inte slutat svida förrän 10 timmar senare. Så skulle jag beskriva det hela. Hehe. Idag har det dock vart lugna puckar. Älskar när det inte är så mycket att göra och man faktiskt kan städa kylar och ta mer än en klunk kaffe innan man glömmer bort koppen och den blir kall, det är mysigt. 

Imorse cyklade jag och Dami iväg till en skidbutik och kikade på kläder. Dami vill köpa et nytt skidset innan vi åker till Italien och åker skidor i februari. Jag ska nog dock inte åka skidor när vi är där, åker för matens skull :-) Efter att han provat hundra jackor och ej bestämt sig så cyklade vi vidare till Torvehallarna och åt pizza på Gorm's och sedan lite kaka och kaffe efteråt. På tal om Gorm så har det ju vart orkanvarning idag och det har faktiskt kännts lite vajjigt uppe på 23e våningen. Det var tal om att vi skulle hålla oss inne och att det nog var smartast att ta ett rum på hotellet, men när vi kommer ut så var det mer som en bris och inte vind? Mytare.... Nu ska jag kika på film. Kjam :)

Late night cooking

01:31:21 2015-11-26


Ja, eller det här är ju normal kvälletid för mig. Idag startade jag dagen med ett städryck! Jag är lite småpedant och mår ganska dåligt när det är stökigt och smutsigt. Jag hatar när det ligger saker överallt och så blir det ju lät när man bor med tre andra som kanske inte direkt delar samma känslor och värderingar i just den frågan. Jag går igång på att städa ur och slänga saker, så efter att jag rengjort kylskåp, toalett, dammat, dammsugigt och gått och slängt tre stora påsar med saker så glad jag ner i soffan och utbrast ett välförjänat "Aaaaaaah". Detta faktum att jag gillar att slänga ut saker kan dock skapa konflikter. Damiano tappade bort en ny Star Wars tröja han köpt och är övertygad om att jag slängt den. Ärligt talat så vet jag inte, jag har ju i alla fall inte gjort det med mening. Ehe. 

Har vart en sväng på gymmet, handlat mat och väl hemma kikade jag på Cowspiracy. Det är en sjukt interessant dokumentär som handlar om hur otroligt negativ påverkan matindustrin har på miljön. Det var ju inte en slump att det blev vegetariskt ikväll asså. Den fick en verkligen att tänka till. Det är klart det är gott med kött, men på sista tiden så har jag börjat ifrågasätta mina matvanor aningen mer. Kikar ni på dokumentären så förstår man att vi måste sluta äta så mycket kött som vi gör. Jag tycker även att man kanske inte ska äta kött om man inte kan tänka sig att döda djuret själv (vilket jag inte känner mig aspepp på) så man verkligen förstår vad det är som händer innan köttbiten ligger där i affären. 

Aja, lagade i alla fall en god vegetarisk lasagne med zuccini, keso, kryddig tomatsås och massa mozzarella. GOTT. Satte också en deg som ska kalljäsa över natten. Nybakat bröd till frulle är ju aldrig fel! Godnatt :)

Måndag tjohej

14:29:04 2015-11-23
 


Bilden ovan är lite random, jag vet. Men har lyckats hålla den här blomman i liv i cirka en månad nu. Stolt :)

Jag är inte på dåligt humör längre, nu har jag vart lite ledig ;-) Och hur kan man va på dåligt humör egentligen när man vaknar upp bredvid världens sötaste panda varje morgon? Vi har fina stora fönster och inga gardiner, därav masken. Hihi. I lördags gjorde jag abolut ingening. Jag kikade på serier hela dagen och myste. Igår gick jag och Dami och såg den nya Hungergames filmen. Jag mötte upp honom efter att han vart i Roskilde och spelat Volleyboll match. Eller de skulle spelat match men den blev inställd, vilket de berätade när de kom dit. Haha oflyt. Nu ska jag berätta om ett i-landsproblem jag har. Vi bor ju mitt i smeten i Köpenhamn. Vi har ca 200 meter till metron, 200 m till mataffären, 200 m till gymmet och det tar cirka fem minuter att ta sig till Ströget. Man blir bekväm, så ini. Så fort man måste ta sig någonstans som inte är gångavstång på fem minuter blir allt bara asjobbigt. Så jag hade ju gått i taket om jg tvingats åka ut till Roskilde för ingenting. Nackdelen med att bo såhär är ju dock att det konstant flyger rykten om terroristangerpp i närheten.. 

Vi såg i alla fall filmen och den var helt okej, inte alls lika bra som de andra två, men helt okej. Idag har jag vart en sväng på gymmet, käkat bananpannkakor, druckit kaffe och nu ska jag göra mig iordning och sticka och jobba. Fem arbetsdagar denna vecka, men vad gör det när jag bara jobbar två dagar nästa vecka och Pajsan, Sofia, Emma och Titti kommer på besök. Woopwoop!
 

Vi blev mätta

02:30:38 2015-11-18
 

Ack vad god mat vi åt igår! Började med deras version av Aperol Spritz, den är bäst i hela världen. Sedan åt vi friterad bläckfisk med lufttorkad skinka och svart aioli. Efter det duckcake, vilket var typ en kakliknande sak med ankkött i, hur mört och gott som helt. Hittade lite ankhjärtan i den också, vart ju lite speciellt att testa på det :-) Till det serverade de en rotselleri puré som typ var det godaste jag någonsin har ätit. Så len och fin var den. Snackade med kocken och han berättade hur de gick till väga, så det kanske blir den på nyår. Vi avslutade med donuts och så var det en kryddig äppelkräm och glass till det, yum! 

Jag har konstaterat att jag behöver minst två dagar ledigt i rad för att ladda om. Har jobbat idag och känner mig bara så oinspirerad till allt. Vet inte, det kanske är årstiden också? När jag vaknar är det ju typ mörkt redan, haha. Jag vill orka med så mycket mer än vad jag gör. Vill träna, vill laga god mat hemma, vill bli bäst i världen på att baka surdagsbröd, vill slå Damiano i fashionblog tävlingen osv osv. Men här sitter man nu och är bttitter över att behöva jobba imorgon IGEN. Ska jobba alla dagar fram till fredag nu. På torsdag kör jag 13.00-02.00. 13 timmar, asså hjälp? Jag har även haft en liten "vad ska jag göra med mitt liv" kris de senaste dagarna. Vissa dagar känner jag att det jag håller på med nu är min grej och vissa dagar känner jag att jag bara är ute och cyklar. Idag har jag gått runt och fantiserat om att någon gång i livet öppna världens brunchsälle. Baka gör mig superglad :-D Det skulle liksom vara i Bokis miljö, med shysst inredning, pannkakor, surdegsbröd och så skulle Pajsan ha en blombutik där och så skulle det bara vara perfekt! Aaaah drömmen. 

Nu ska jag värma på lite mat och sen mysa framför en film innan jag somnar. Tog på mig Damianos haj jumpsuit när jag kom hem, så nu är jag i mysmode. Kjam :) 

 
 
 

Klappisar

19:38:11 2015-11-16

Har jobbat ihjäl mig på sista tiden. Inte ens roligt. Jobbade hela helgen och eftersom vi kände att vi förtjänade att fira att lördagen var avklarad så gick vi till en bodega och tog en öl efter jobbet. En öl lika med fyra liter, dra å skogen vad söndagen var en pina.... Är också bara ledig idag och sedan jobbar jag fyra dagar i sträck igen. Så otaggad på detta........ Hjelp. Jag har försökt handla lite klappar idag, tvättat, handlat och nu ska jag och Dami äta kvälle på Kul. Dit ska jag ta er tjejer när ni kommer! Ska lägga ut matbilder därifrån sen, ni kommer dö. Tack och hej!

Sipsmith

17:00:14 2015-11-11


Började dagen med en Sipsmith masterclass på Ruby, en cocktailbar här i Köpenhamn. Gin innan lunch är ju aldrig fel! Det var verkligen interessant, måste börja gå på fler sådana här grejer. När den var över knallade jag, Damiano och Fabio vidare till Gorm's för lite pizza lunch och nu sitter jag och myser här hemma i sängen. Är ledig idag och ska försöka ta mig till gymmet men annars inte göra någonting alls. Så. Jäkla. Najs. Puss. 

Söndagsmys

19:36:06 2015-11-08


Asså bara hur kul är inte dessa kort jag köpte på mig idag?? Hahah så jävla roliga. Hade tänkt att någon gång hänga upp lite småtavlor i vårt matsalsrum och det är ju svårt att hitta saker som det varken står Carpe Diem på (man ba hjälp) eller mönser som innehåller trianglar, så jävla mycket trianglar i Köpenhamn nu. Igår hade jag myslördag. Bakade och lagade mat och kikade på Breaking Bad. Idag var vi uppe tidigare än tidigast, vid 9, för att Damiano och Fabio spelade Volleyboll. Tyvärr förlorade de, men de är rätt vana vid det vid det här laget så de var glada ändå. Vi har gått runt lite i stan nu på eftermiddagen och eftersom julölen nu släppts så tror typ alla att det är julafton? Seriöst, julgranskulor i varje affär och de jobbar redan på att sätta upp julmarknaderna. På grund av detta faktum har jag redan börjat planera julklapparna jag ska köpa. Har bestämt att i år ska jag köpa perfekta julklappar som ska slås in i jättefint asdyrt presentpapper. Så det så! 

Eftersom vi var uppe supertidigt imorse är vi trötta nu.. Dami sover redan lite på min axel. Ikväll ska vi bara äta hämtmat, kika på film och försöka undvika att somna halv 8 som pensionärer gör. Hade!